post-title Kapustnica alebo barszcz?

Kapustnica alebo barszcz?

Kapustnica alebo barszcz?

Aké sú u vás vianočné tradície? Tie ktoré si priniesol otec, alebo mama? U nás – v rodine kde sa stretli dve národnosti: poľská a slovenská to bolo odjakživa jasné – tradície sa spojili a namiesto troch chodov sme večerali chodov 6. Najskôr sme sa podelili svätenou oplátkou podľa poľskej tradície, potom sme si dali oplátku s medom a cesnakom.

Nasledoval poľský barszcz s uškami, po ňom kapustnica, nasledovali pierogi a nakoniec vysmážaný kapor so šalátom. Naša večera teda bola dvakrát taká bohatá. A takto vyzerá naša vianočná večera a v mojej vlastnej rodine. Preto je podľa mňa dôležité, aby sme sa k svojej druhej národnosti priznali a pestovali si ju. Môže nás len obohatiť.  Áno, ja som aj Poliak…

Marek Berky

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *