post-title Festiwal zup w Koszycach

Festiwal zup w Koszycach

Festiwal zup w Koszycach

 Z NASZEGO PODWÓRKA 

I znów mieszkańcy Koszyc mogli spróbować ciekawych specjałów kulinarnych, bowiem jak co roku w połowie października odbył się tu festiwal zup, w którym wzięły udział 43 drużyny mniejszości narodowych mieszkających w tym mieście.

Wśród nich znalazła się również i polska, reprezentowana przez Konrada Schonfelda, właściciela restauracji „Rosto”, i jego pracowników. Nasi postawili na zupę fasolową, serwowaną z pajdą domowego chleba. Stoisko zachęcało gości do odwiedzin nie tylko ciekawym smakiem i zapachem, ale i oryginalną dekoracją.

Rywalizacja między drużynami była zacięta. Jurorzy zdecydowali, że najlepszą zupę ugotowała społeczność irańska. To ciekawe wydarzenie kulinarne przyciągnęło 13 października do koszyckiej strefy Kulturparku trzy tysiące gości.

Richard Očkai, Koszyce
Zdjęcia: autor

MP 11/2018